L'ALIMENTATION organisation du corps

luce6 Jeu 15 Nov 2007 - 13:26

organisation du corps :
Les besoins physioligiques du corps :
-la respiration
- l'eau
- l'alimentation
- le sommeil
- l'élimination
l'alimentation pour l'energie de nos cellules

Les premiers rhumes de l'enfant servent a fabriquer ses anti corps, les reins filtrent 150 litres de sang par jour pour donner un litre 1/2 d'urine par jour
petits conseils pour éliminer les dechets de notre corps : premiere chose a faire le matin au reveil : c'est de boire de l'eau tiede (eau de source) ou du thé vert.
autres conseils : ne pas manger de fruits en fin de repas car se sont des sucres rapides et qui fermente dans l'estomac, les manger en dehors des repas : le matin par exemple !

Les nutriments :
il y a les nutriments energétiques et non energétiques ; les glucides(sucres) rapides et lents
Les lipides :
30%de notre apport journalier, sont d'origine animales ou végétales, transportent les vitamines et les hormones dans notre corps
Les protides :
origines végétales ou animales, viande, oeufs, poisson, lait, lentilles soja, céréales

Les nutriments non energétiques
sels minéraux : calcium, sodium, chlore, potasium, magnésium, oligo éléments, fer, fluor, cuivre, zinc
le corps ne les fabrique pas et ne les stocks pas
vitamines
l'allimentation de l'enfant :
besoin d'un enfant /jour :
protides 2 gr /kg/jour
lipides : 3.5 gr/kg/jour
glucide 10 gr/kg/jour
calcium 500g/kg/jour

a partir de 6 mois :
on introduit les légumes en diminuant le laite

lui proposer le meme aliment 2 a 3 fois de suite pour que l'enfant s'habitue au gout
on peu aussi introduire des fruits au miment du gouter mais pas le meme jour que les légumens (fraise, kiwi, pas avant un an)
poisson et oeufs apres un an
viande par petite quantité vers 7 ou 8 mois
on introduit aussi les céréales à partir de 6 mois par tres petite quantité
chocolat apres un an
L'ALIMENTATION organisation du corps L_alim10